Natuurdarmen: puur en smaakvol.

Natuurdarmen zijn een puur natuurproduct. Als wij, fijnproevers en professionals denken aan worst,

dan denken we gelijk aan schaapdarmen. Het zijn de meest dunne en delicate soorten natuurdarmen.

De doorschijnende uitstraling, delicate textuur van de schaapdarmen zijn daarmee unieke eigenschappen

die door geen enkele andere darmensoort kan worden geëvenaard/nagebootst.

Het gebruik van natuurdarmen als natuurlijk verpakkingsmateriaal voor vele soorten worsten is dan ook

een traditie die ver teruggaat in de tijd en die in alle delen van de wereld nog steeds wordt gebruikt.

Vandaag de dag zijn de darmen in een moderne productie omgeving als verpakkingsmateriaal van allerlei

soorten worsten niet meer weg te denken. Niet alleen zijn de toepassingsmogelijkheden van onze schaapdarmen

legio, ze geven ook een erg bijzondere smaak aan het eindproduct. De schaapdarmen reageren bij het koken,

drogen en roken net als vlees.

Ons aanbod natuurdarmen.

De dunne schapendarmen met hun doorschijnende uitstraling hebben een kaliber van tussen de 16-30 mm. Onze natuurdarmen kunnen in verschillende kwaliteiten en verpakkingen worden afgenomen; Opgestroopt op zachte tubes of buizen, emmers of potjes of verpakt in vaten. De schapendarmen zijn verdeeld in ‘Hanks’ van 91,4 meter lang.

Wij bieden de volgende afmetingen aan.